UNIT 01 • SCIENCE DATA
Espèces Chimiques
Prof Lhoucine Mouhdach Lab
TCS Lab
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Notion d'espèce chimique
Activité : Analyse des constituants :
Eau ($H_2O$)
Fer ($Fe$)
Air ($O_2, N_2$)
Definition Core
On appelle espèce chimique un ensemble d'entités identiques (molécules, atomes, ions...) partageant les mêmes propriétés physiques et chimiques.
Identification
Utilisation des cinq sens (Protocol Orange):
| Caractéristique | Vue | Toucher | Goût | Odorat |
|---|---|---|---|---|
| Couleur | - | - | - | |
| Odeur | - | - | - | |
| Sucre / Acidité | - | - | - |
CONCLUSION: Nos cinq sens ne هستند غير كافيين لتحديد الأنواع الكيميائية بدقة؛ لذا نحتاج إلى الكواشف الكيميائية.